Дегустация грузинских вин от «Вазиани Компани»

О заведении

ООО «Вазиани Компани» было основано в 1982 году и на сегодняшний день является достойным продолжателем традиций по производству грузинских вин.

В 2012 году в компании была осуществлена реорганизация, к ней присоединился Телавский первый винный завод. Его вековые опыт и знания сделала компанию более твёрдой. В этом же году был построен новый завод современного типа, оснащенный новейшими установками. Это предприятие с закрытым циклом производства: от подбора винограда до окончательного продукта. Если вы не любитель вин, но обожаете грузинский чай, приглашаем вас по истине в сакральное место которым гордится вся Грузия, Чакви — курорт с чайными плантациями.

завод Вазиани Компани

Компания владеет 120 гектарами виноградника, что даёт нам возможность следить за всеми этапами производства вина, полностью соответствующих международным стандартам ISO 22000-2015.

Стоит отметить, что компания производит вино не только по европейской технологии, но и древнейшим методом. Традиционный метод производства вина подразумевает брожение и хранение вина в больших глиняных сосудах – квеври, что является своего рода визитной карточкой грузинского вина и грузинской культуры в целом.

Компания владеет винным погребом, имя которого связано с княжеским родом Макашвили. «Вазиани Компани» является наследником и последователем именно княжеского рода Макашвили в деле изготовления вина в больших глиняных сосудах – квеври, и в его винном погребе вы обязательно найдёте множество известных грузинских вин, сделанных этим способом.

Символ ООО «Вазиани Компани» — павлин. Согласно легенде, высокопоставленное должностное лицо, гостившее в Грузии, процесс раскрытия красивейшего хвоста павлина сравнил со вкусом грузинского вина: «раскрывается так же медленно и нежно и доставляет величайшее удовольствие, которое хочется ощущать постоянно».

Компания производит около 30 наименований вина, которые получили множество наград на международных выставках. Благодаря высокому качеству, продукция «Вазиани Компани» продаётся в Литве, Эстонии, Польше, Чехии, Казахстане, Таджикистане, России, Украине, Китае.

Мы уверены, что после дегустации вы станете любителями наших высококачественных вин.