В регионе Рача завершился ртвели – сбор урожая винограда
Завершен ртвели — сбор урожая винограда, в горном регионе Рача на западе Грузии, сообщает Национальное агентство вина.
Рача — родина легендарного природного полусладкого вина «Хванчкара», который производят из сортов винограда Александроули и Муджуретули.
В регионе были введены чрезвычайные меры для защиты будущего вина от подделок. На пунктах приема винограда — а их в Амбролаурском районе было более 30, проводились ампелографические тесты на подлинность сортов.
На въездах в населенные пункты были установлены полицейские блок-посты, чтобы не допустить ввоз винограда из других муниципалитетов и его смешивания с местными сортами.
В итоге в муниципалитете Амбролаури было переработано 1570 тонн винограда сортов Александроули и Муджуретули.
Около 1300 виноградарей сдали виноград винодельческим предприятиям и получили за это до 11 миллионов лари (около 4 млн долларов).
В этом году основная часть урожая винограда в Раче была скуплена частным сектором – это более 60 винодельческих компаний.
Для стимулирования закупающих виноград частных предприятий по решению правительства Грузии в Рачинском регионе была реализована программа субсидирования.
Субсидию получат все те компании, которые закупили и переработали не менее 3 тонн винограда Александроули и Муджуретули, выращенного в микрозоне Хванчкара, и заплатили производителю не менее 7 лари за 1 килограмм винограда. Государственная субсидия составляет по 4 лари за 1 кг Александроули и 1 кг Муджуретули.
После Рачи процесс завершения сбора урожая винограда переходит в Лечхуми, а именно в Цагерский муниципалитет.
В этом году в Лечхумском районе появилось местное вино «Окурешский Усахелоури», микрозона которого находится в Рача-Лечхумском районе, в административном муниципалитете Цагери. «Окурешский Усахелоури» — красное вино, которое в зависимости от содержания сахара может быть трех разных категорий: сухое, натурально полусухое или натурально полусладкое.
Источник 19.10.2022